Sie finden in diesem Buch
Gedanken
zu den neuen und alten

Abzockern
und Plünderern im Staatsauftrag.

Dann hat es noch zum Inhalt
einen Versuch,

Kochen
Menschen zu erklären,

und am Ende geht es
um aller Anfang -
geht es um die

Liebe -

um die große
um die kleine
um die geheime
um die eigentlich gar keine

halt um's Leben, so wie's ist.

Vorbemerkung des Verlages

Ditter Stein ist kein professioneller Schriftsteller - und ein
"Möchtegern Schriftsteller" schon gar nicht. Wie er selbst
schreibt, ist er Gastwirt und in dieser Funktion:

"Mutter - Vater - Bruder - Schwester - Seelenklempner
und Pfarrer".

In "Aber wenn es doch nun mal wahr ist!" hat Ditter Stein
seine Wahrheiten, so wie er sie erlebt und durchlebt hat, auf-
geschrieben - so aufgeschrieben, wie er es vermag und gar
nicht anders wollte.
Um die Originalität und Ursprünglichkeit des Buches nicht
anzutasten, lektorierte der Verlag sehr vorsichtig - eigentlich
fast gar nicht. Ditter Stein ist durchaus der Mann, der voll und
ganz zu seinem Geschriebenen steht.
Möglicherweise mag das Buch umstritten sein, aber auf jeden
Fall ist es ein originelles Buch - und Steins Wahrheiten sind
durchaus des Nachdenkens wert.

Jasmin-Verlag, 1995

"Es ist besser ein
unzufriedener Mensch zu sein,
als ein
zufrieden gestelltes Schwein.

Besser ein
unzufriedener Sokrates
als ein
zufrieden gestellter Narr."

BUCHKAUF WARNUNG

Ich bin nicht der
Mensch der geneigt schreibt - damit sich's besser verkauft.

So wie ich wirklich empfinde und denke, so stehts auch. Ich habe der Lektorin nur erlaubt - die Zeichensetzung zu korrigieren. Es ist also in seinem Nicht- Kochteil - kein Buch, das nach allen Seiten Freundlichkeiten verteilt - es ist streckenweise eher traurig stimmend - oft auch kann ich mich eines gewissen Zynismus nicht erwehren - und depressive Gedanken - die sind ebenfalls in mir.

Mein Leben - so wie sicher vieler anderer auch - besteht nun mal nicht aus Friede-Freude-Eierkuchen.

Wenn Sie's jetzt noch kaufen wollen - würd's mich sehr freuen.

"Wer trinkt ohne Durst
und ißt ohne Hunger
der stirbt desdo junger."

Mittelalterliches Sprichwort

Für den Leser

So wie's geschrieben -
Genau so ists gemeint.
Genau so denke und schreibe ich.

Freilich weiß ich um die NEUE ZEIT,
was für "Werte" gerade IN sind,
dennoch werden verstellen- verbiegen - verdrehen -
Schaum schlagen - geschwollenes Gequatsche -
mein's nicht werden und wenn ich nur noch mit Wasser
und Brot auskommen müsste.

Es ist schon genug versucht worden mich kumm zu schlagen.
Es ist auch nicht leicht - immer wieder aufzustehen und gerade
zu gehen - bislang habe ich es dennoch in jedem System geschafft ...

... berühmt wie Witzigmann sicher nicht ...
aber in der Region ist die spezielle Kuche meines Landgast-
hofes seit Jahrzehnten vielen tausenden von Gästen
GAUMENFREUDE.

Wir leben in einer Welt des Überflusses.
Deutlicher als beim Essen - schauen wir ehrlich in den Spiegel -
kann es uns nicht vorgeführt werden.
Deswegen auch! Dieses Buch und warum noch?

Weil Kraut den höchsten Vitamin-C-Gehalt hat - und somit eines
der gesundheitsstärkenden Mittel ist, die es gibt.
Außerdem macht es echt nicht dick auf 100 Gramm kommen gerade
mal 23 Kalorien.
Und was es nach neuestem seriösen wissenschaftlichen Erkenntnis-
stand noch kann, spricht sowieso, abgesehen vom unvergleichli-
chen Geschmack, für die außergewöhnliche Bedeutung:

ES IST nämlich KREBS VORBEUGEND

Deswegen habe ich meinen Verleger gebeten es zu "Vergolden"
- siehe Einband.

PS: Nicht minder gut schneiden die Rüben ab.

Allerdings für Magen- und Darm-empfindliche Menschen ist es
nicht das richtige Gemüse.

Und der Herr sprach:
Fürchtet Euch nicht, ich bin die
Auferstehung und das Licht
... und speiste die Hungrigen.

Eingedenk dieser jahrtausende alten Worte, sollten wir
uns in unserer gestressten, schnellebigen Zeit einfach
mal die Zeit nehmen und uns bei einem anständigen
Mahl mit Freunden, Bekannten, mit unseren Lieben oder
nur mit sich selbst zu Tisch setzen und alle Viere gerade
sein lassen- Sie glauben gar nicht, wie das der Seele gut
tut... mehr als Geld und sich immer nur verbiegen
müssen.